La Bottega di Castelluccio

Promuovere e valorizzare la nostra terra

Mi chiamo Fabio Barcaroli, classe 1973, sono un giovane nursino che ha scelto di investire tutte le sue forze nella realizzazione di un sogno.
Vivo da sempre a Norcia e nei mesi estivi nella meravigliosa frazione di Castelluccio.
Dopo il sisma, ho deciso tra mille difficoltà di promuovere e valorizzare la mia terra attraverso La Bottega di Castelluccio.
La mia azienda nasce dal forte desiderio di non voler abbandonare le mie radici e quella terra per cui nutro profondo rispetto e sentimento che da sempre sono legati alla cultura e alle tradizioni di famiglia, che intendo preservare.

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Prodotti Tipici e Specialità di Norcia e Castelluccio

Scopri la varietà di prodotti provenienti dalla nostra terra

la bottega di castelluccio


LEGUMI E CEREALI

Vengono utilizzati per la realizzazione di moltissime ricette, coltivati nella piana di Castelluccio a 1500 metri di altezza.

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salumi di norcia


SALUMI

Vengono utilizzati per la realizzazione di moltissime ricette, coltivati nella piana di Castelluccio a 1500 metri di altezza.

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formaggi di Norcia


FORMAGGI

Vengono utilizzati per la realizzazione di moltissime ricette, coltivati nella piana di Castelluccio a 1500 metri di altezza.

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La Bottega di Castelluccio

Promuoviamo, non solo i prodotti tipici della mia terra: formaggi, lenticchie e prosciutto igp, salumi accuratamente scelti, ma anche quei luoghi incantevoli di un territorio dove il tempo sembra essersi fermato.