Lonzino 1 pezzo di Gr.500
€15.00
La lonza dalla forma cilindrica e dal peso all’incirca di 3500 gr. è ottenuta dalla parte più magra e pregiata della carne di maiale situata tra il collo e la coscia, estremamente gustoso e saporito può essere assaporato con rucola e scaglie di pecorino. Si conserva bene in frigo avvolto in carta alimentare coprendo il taglio con pellicola trasparente.