formaggio-fresco-castelluccio

Formaggio fresco Gr.500

10.00

Il più classico dei formaggi tipici della zona di Norcia è fatto interamente con latte di pecora pastorizzato, si presenta dal colore paglierino e con occhiature sparse per tutta la forma cilindrica del peso di circa 2 kg, ha una maturazione di circa 30 giorni. Dalla consistenza morbida e dal sapore delicato si adatta bene a quotidiani fine pasto.

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